La "Georgette" - COUVERT ORIGINAL

L’idée d’un aventurier

L’idée du concept est née il y a longtemps (1988), suite à une expédition dans le Grand Nord canadien. Le trappeur naturaliste Jean-Louis Orengo et son co-équipier avaient besoin d’alléger leurs traineaux. La fourchette fut abandonnée au profit de la cuillère, plus polyvalente. Ce choix obligatoire « fourchette contre cuillère » a donné l’idée d’un couvert hybride. Passionné par « l’ichnologie » (science de l’interprétation des traces), Jean-Louis sculpte à son retour un couvert proche de l’anatomie d’une patte animale. La longueur des griffes et la forme élargie du coussinet plantaire confèrent aux animaux des fonctions spécifiques : creuser, tenir, gratter, grimper, griffer, nager…

Après la réalisation de plusieurs prototypes, un couple d’ingénieurs généreux permet de financer un superbe couvert de table en inox 18/10 ou en argent, gage de qualité dans le milieu gastronomique.